6月25日是第33个全国土地日，主题为“节约集约用地 严守耕地红线”。粮食安全是习近平总书记心之所系的“国之大者”。“民非谷不食，谷非地不生。”我国以占世界9%的耕地、6%的淡水资源，养育了世界近1/5的人口。事实证明，想要端牢饭碗，就得保护好耕地。耕地是粮食生产的命根子，是中华民族永续发展的根基。本文梳理了习近平总书记的部分相关重要论述，邀您一同学习领悟。
大幅降低能源、水、土地消耗强度
节约资源是保护生态环境的根本之策。要大力节约集约利用资源，推动资源利用方式根本转变，加强全过程节约管理，大幅降低能源、水、土地消耗强度，大力发展循环经济，促进生产、流通、消费过程的减量化、再利用、资源化。
——2013年5月24日，习近平在中央政治局第六次集体学习时的讲话
要坚持推动农业供给侧结构性改革，优化农业生产结构，优化农业生产区域布局，加强粮食生产功能区、重要农产品生产保护区和特色农产品优势区建设。
——2020年10月29日，习近平在党的十九届五中全会第二次全体会议上的讲话
坚持绿色是农业的底色、生态是农业的底盘。必须摒弃竭泽而渔、焚薮而田、大水大肥、大拆大建的老路子，实现农业生产、农村建设、乡村生活生态良性循环，生态农业、低碳乡村成为现实，做到资源节约、环境友好，守住绿水青山。
——2022年12月23日，习近平在中央农村工作会议上的讲话
像保护大熊猫那样保护耕地，严防死守18亿亩耕地红线
“民非谷不食，谷非地不生。”耕地是粮食生产的命根子。早在2013年，我就讲过要像保护大熊猫那样保护耕地，严防死守18亿亩耕地红线。
——2020年12月28日，习近平在中央农村工作会议上的讲话
要坚决守住18亿亩耕地红线，坚决遏制“非农化”、有效防止“非粮化”。坚持良田粮用大原则，良田好土要优先保粮食，果树苗木尽量上山上坡，蔬菜园艺更多靠设施农业和工厂化种植。治理“非粮化”政策性很强，要统筹考虑粮食生产和重要农产品保障、农民增收的关系，留出一定过渡期，加强政策引导。要逐步把永久基本农田全部建成高标准农田，尽快提出落实办法，该拿的钱要拿到位，建设质量和管护机制也要到位，确保建一块成一块。
——2022年12月23日，习近平在中央农村工作会议上的讲话
农业强国是社会主义现代化强国的根基，推进农业现代化是实现高质量发展的必然要求。要严守耕地红线，稳定粮食播种面积，加强高标准农田建设，切实保障粮食和重要农产品稳定安全供给。
——2023年3月5日，习近平参加十四届全国人大一次会议江苏代表团审议时的讲话
农业强，首要是粮食和重要农产品供给保障能力必须强
保障粮食等重要农产品供给安全，是“三农”工作头等大事。在粮食安全问题上千万不可掉以轻心。要确保谷物基本自给、口粮绝对安全，确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中。
——2020年10月29日，习近平在党的十九届五中全会第二次全体会议上的讲话
粮食安全是事关人类生存的根本性问题。半个世纪前，杂交水稻在中国率先成功研发并大面积推广，助力中国用不足全球9%的耕地，解决世界近五分之一人口吃饭问题，成为世界第一大粮食生产国和第三大粮食出口国。自1979年起，杂交水稻远播五大洲近70国，为各国粮食增产和农业发展作出突出贡献，为解决发展中国家粮食短缺问题提供了中国方案。
——2022年11月12日，习近平向“杂交水稻援外与世界粮食安全”国际论坛发表书面致辞
农业强，首要是粮食和重要农产品供给保障能力必须强。这些年，我们依靠自己的力量端稳中国饭碗，14亿多人吃饱吃好。现在，粮食需求刚性增长，端牢饭碗的压力大。必须全方位夯实粮食安全根基，既要抓物质基础，强化藏粮于地、藏粮于技，也要抓机制保障，做到产能提升、结构优化、韧性增强、收益保障、责任压实。
——2022年12月23日，习近平在中央农村工作会议上的讲话