一餐一饭关系民生,一瓢一饮贴近生活。地道的食材,团圆的美食,凝固成舌尖上的年味,一代又一代流传下去,一年又一年期盼下去。
食进方寸瑶池味,不枉江南走一春。(朱边勇 摄)
《牛干巴》
【清】乾隆
雷雨阻驾吆店子,石翁捧出牛干巴。
食进方寸瑶池味,不枉江南走一春。
有朝再来吆店子,一斤黄金换一斤。
东门买彘骨,醯酱点橙薤。(陆金华 摄)
《饭罢戏作》(节选)
【宋】陆游
东门买彘骨,醯酱点橙薤。
蒸鸡最知名,美不数鱼蟹。
白秫新收酿得红,洗锅吹火煮油葱。(尨姬萱 摄)
《仲秋过卢北山子俞尝新酝作》
【宋】陈藻
白秫新收酿得红,洗锅吹火煮油葱。
莫嫌倾出清和浊,胜是尝来辣且浓。
蓼芽蔬甲簇青红,盘箸纷纷笑语中。(排腊弄 摄)
《立春前七日闻有预作春盘邀客者戏作》
【宋】陆游
蓼芽蔬甲簇青红,盘箸纷纷笑语中。
一饼不分空恨望,暮年知有几春风?
大如芡实白如玉,滑欲流匙香满屋。(刘晓蓉 摄)
《薏苡》(节选)
【宋】陆游
初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。
大如芡实白如玉,滑欲流匙香满屋。
晚来天欲雪,能饮一杯无?(西山乡 摄)
《问刘十九》
【唐】白居易
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?
久素则生疾,多肉亦思菜。(西山乡 摄)
《山居杂诗九十首其一》
【宋】曹勋
不持月三长,不奉八关戒。
久素则生疾,多肉亦思菜。
齿决今莫遂,啜汗老所快。
终当屏去荤,居山得自在。
(芒市纪委监委 尨姬萱)