中国的春节,“吃”往往会成为大部分人节日期间的主要活动,一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁,就是透着那么一股喜庆热闹劲儿,这可以算是中国民间过年的最大特点之一了。“团圆饭”是否是山珍海味并不重要,是否具有高超的烹饪技术也并不重要,问题的关键在于“团圆饭”是否承载了更多的“年趣”。
制作包蛋卷
美味的小秘诀
拿手菜
大家一起齐动手
展示绝活(曲靖市宣威市纪委)
制作传统菜肴
一碗碗热气腾腾的南瓜(昆明市西山区纪委 辛玲 曾国海)
土锅子,腾冲春节期间的一道佳肴。锅子不使用金属火锅,只使用腾冲城郊满邑村烧制的土陶火锅,因而菜味鲜甜醇和(保山市腾冲市五合乡纪委 解宏伟 闵加姣)
年夜饭上桌(昆明市西山区纪委 辛玲 曾国海)
松毛上的年夜饭(昆明市安宁市教育局纪委 张丽萍)
哈尼人家置办丰盛的酒席宴请亲朋庆祝春节(西双版纳州勐海县纪委)
摆上美食迎接春节的到来(丽江市纪委 舒英妹 唐新荣)
(云南省纪委省监察厅网站 辛玲 整理)