梁河县大厂乡是“回龙茶之乡”,茶文化源远流长,全乡有茶园面积10625亩,故又被称为“万亩茶乡”,茶叶以回龙寨所产回龙茶最优。近年来,当地以“弘扬葫芦丝文化、推进旅游业发展”为主导,进一步宣传回龙寨,推介回龙茶,不断提升了回龙茶知名度和美誉度,促进茶农增收、企业增效、财政增长,推动全乡经济发展,打赢全面建成小康社会的扶贫攻坚战。
逛万亩茶园 观茶园风光
听回龙来历,采回龙茶叶
据有关资料考证,清顺治年间,永历皇帝朱由榔奔缅,过腾越经南甸,皇帝逃难而至,精神困乏,正闹饥渴,土司吩咐茶房泡茶献于皇帝,皇帝押茶入口后,困乏全无,精神倍增,龙颜大悦,连声叫道“好茶,好茶,好茶”,问“何地所产,唤甚名”,司署茶房据实回答“此茶采自土司老爷家祖坟地回龙寨”,皇帝对土司说“回龙胜龙井”,由此便有“回龙茶”之说。
品回龙茶香 尝回龙茶宴
梁河回龙茶,是梁河历代人的心血和结晶,以质优味美驰名省内外,特别是应用考究而精湛的传统工艺、纯属手工制作的磨锅茶,以“条索壮实紧密,色泽墨绿,汤色清亮,香气浓郁,回味耐泡"的特点备受消费者青睐。
观茶博物馆 体验制茶乐趣
回龙茶博物馆于2016年3月建成,主要有茶马文化展厅 、回龙茶文化展厅、回龙茶精品展厅。
回龙茶制作八道工序:采青、杀青、揉捻、摊晾、烘干、筛选、成品、包装。
(梁河县大厂乡纪委 杨定旭 )