近年来，怒江州泸水县采取纪律严明化、建设节俭化、管理制度化、接待标准化、监督常规化“五化”措施，在全县9个乡镇建设“廉政灶”，切实规范基层接待，整治舌尖上的浪费。据统计，自实行“廉政灶”接待以来，各乡镇接待经费同比下降三成，既节约了资金，又提升了干部形象，融洽了干群关系。
纪律严明化。为规范基层接待，避免舌尖上的浪费，要求上级下乡确实需要在乡镇就餐的，必须在乡镇食堂就餐，并如实缴纳伙食费用，任何人不准自行安排，否则费用自理，并对顶风违纪者严肃处理并曝光。
建设节俭化。为搞好建设节俭工作，出台了规范建设的意见，对各乡镇政府食堂建设制定“两不”原则：一是不搞重复建设，充分利用原有基础，不得重新设点。二是不搞豪华装饰，以节约节能为主，不用高档材料，不装昂贵灯饰，整洁卫生即可。
管理制度化。要求各乡镇制定食堂管理细则，就相关职责、用餐程序、餐费处理等作出明确规定，确保政府食堂真正成为基层接待的“廉政灶”。为确保食堂管理细则落到实处，要求各乡镇党政办负责日常管理，统一接待安排。乡镇纪委负责监督，严肃就餐制度，就餐费用自理，实行日清制。
接待标准化。来人接待严格执行“三定”标准：一是定点，属接待范围内的统一在“廉政灶”食用工作餐。二是定标，菜色以本地家常菜为主，严禁上名贵菜肴，实行每人每餐定额制，超过部分自行垫付。三是定员，实行对口接待陪同，严格核定陪餐人员。
监督常规化。为方便广大群众监督，要求各乡镇实行用餐人员、费用和食材采购成本全公开，并由乡镇纪委负责定期对“廉政灶”进行监督。县纪委监察局、县审计局、县财政局等组成督查组，定期不定期深入各乡镇对 “廉政灶”运行情况进行检查，严查铺张浪费行为，防范“廉政灶”不“廉政”现象的发生。（彭佩菊）