南涧县为全面贯彻落实中央八项规定精神，坚决纠正“四风”，进一步规范公务接待工作，遏制“舌尖上的浪费”，在全县8个乡镇推行公务接待廉政简餐食堂“四定四不准”制度。
定点就餐。8个乡镇政府机关在所在地各建立一个“廉政简餐食堂”，乡镇干部职工（含中心、站所）、公务接待原则上在“廉政简餐食堂”就餐，特殊情况下不能到“廉政简餐食堂”进行公务接待的，必须经过党委或政府主要领导批准后方可在外面的餐馆按标准接待。
定额支出。8个乡镇严格执行《南涧县党政机关公务接待管理办法》，公务接待每餐每人不超过30元，严禁午餐饮酒。
定员陪同。公务接待每餐接待人员与被接待人员控制比例，严格按照《南涧县党政机关公务接待管理办法》执行，减少陪餐人数。
定期公开。在财务监督三人小组监督下，干部职工伙食费、接待费每月公开一次，并公开县乡两级监督举报电话。公务接待一律做到“四不准”，即不准记帐消费，不准上瓶装酒，不准发香烟，不准上除茶水以外的饮料。将“廉政简餐食堂”建设和推行工作列入党风廉政建设责任制考核范围，县纪委定期不定期对“廉政简餐食堂”公务接待管理工作进行全面监督检查，对违规接待、报销不合理接待开支以及接待费超支等现象予以严肃查处。